散装希腊橄榄油
【散装希腊橄榄油的产品信息】
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橄榄油就是橄榄果的果汁。每年的11月到来年的2月是欧洲各国橄榄果的收获季节,当把成熟的橄榄果采摘回来,经过机械分拣除去枝叶、泥土等杂质,尽快进入机械压榨。
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这个阶段影响橄榄油品质的因素主要是:收获季节的天气、空气含水量、是否迅速分拣迅速通过机械冷压榨。压榨好的果汁装进很大的不锈钢储存罐,这个时候的橄榄油呈稀稀的浆糊状,专业厂家都有很好的不锈钢储存设备,所以橄榄油从压榨到分装这段时间品质不会改变。
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